Lavoro e cultura come pilastri, perché unire entrambi gli aspetti della vita garantisce una maggiore soddisfazione e permette di rafforzare lo spirito della comunità. Lo sa bene Manrico Defendi, vicepresidente […]
La cosiddetta Gen Z, cioè i consumatori di età compresa fra 18 e 24 anni, risulta essere quella attratta maggiormente da tutto quanto è cibo bio o comunque naturale, disponibile […]
L’interesse dei consumatori per il biologico e per il legame del prodotto col territorio, così come il benessere animale, è una tendenza crescente nei diversi mercati. Per il latte questo […]
Il calo nei consumi di latte è una evidenza che colpisce tanti paesi sulle due sponde dell’Atlantico. Negli Stati Uniti questo andamento, che sembra ormai inesorabile, colpisce le diverse tipologie […]
La richiesta di prodotti biologici è in continua crescita in Europa così come negli USA, ed i consumatori fanno sempre più riferimento alla evidenziazione in etichetta del bio o del […]
Il mercato dei prodotti biologici in Europa come negli Stati Uniti è previsto in crescita fino al 2025 ad un tasso annuo composto (CAGR – Compound Annual Growth Rate) variabile […]
Brexit e certificazioni bio: cosa succederà? La domanda è legittima ed è una delle mille sfaccettature del referendum sulla uscita del Regno Unito dall’Unione europea. Il Ccpb, il Consorzio per […]