09/10/2020
Atmanirbhar è il termine indiano che descrive la visione del Paese per diventare una nazione autosufficiente. In questo contesto il governo intende incentivare gli investimenti anche nel settore lattiero caseario […]
31/08/2020
L’India rappresenta il 21% della produzione mondiale di latte, con una crescita annua del 5%. Si tratta di un settore strategico sia dal punto di vista agricolo che di quello […]
13/02/2020
Il modello Indiano L’India possiede il più grande patrimonio zootecnico nel mondo, tra cui bovini, bufali, pecore e capre. Il latte più consumato nel mondo è di provenienza bovina, mentre […]
11/04/2019
Si prevede che il mercato del formaggio in India abbia una crescita a due cifre. Questa tendenza attrae diversi operatori internazionali del settore, come Kraft cheese, Formageries Bel o Arla […]
05/03/2019
Dopo tre anni di stallo (2015-2017), riprende quota l’export di prodotti lattiero caseari dall’India, che tra Gennaio e Dicembre 2018 segna un incremento del 136,5%, trascinato quasi esclusivamente da Polvere […]
14/08/2018
Dal 2013 la produzione di latte indiana cresce mediamente del 5,9% all’anno e si prevede che nel 2019 arrivi al picco di 186 milioni di tonnellate. Stante una crescita della […]
02/07/2018
Il governo del Gujarat, uno dei maggiori Stati indiani produttori di latte, sede della coop Amul, ha deciso di incentivare l’export di latte scremato in polvere (SMP) per ridurre le […]
03/08/2017
In totale, agricoltura, foreste e pesca rappresentano appena il 17% dell’economia indiana, anche se coinvolgono il 70% della popolazione. Assocham, l’associazione delle camere di commercio indiane, ritiene che sia necessario […]
07/07/2017
di H S Oberoi, Presidente di Parag Milk Foods Ltd (India) L’anno 2017 non è stato favorevole in India fino a questo momento, per effetto dell’elevato prezzo del latte e […]