29/05/2017
Gli operatori italiani ed internazionali si stanno confrontando con una situazione singolare: i prezzi del Burro, della Panna (crema) e del Burro Anidro hanno raggiunto livelli senza precedenti. Il trend […]
15/11/2016
Periodo: 31 Ottobre – 11 Novembre 2016 AUSTRALIA Produzione di latte: il picco stagionale dovrebbe essere ormai superato. Attualmente le proiezioni per la stagione produttiva in corso sono di una diminuzione del […]
13/08/2015
È di pochi giorni fa la notizia della distruzione in Russia di formaggi e frutta provenienti da paesi soggetti al blocco commerciale in vigore dal 6 agosto dello scorso anno […]
23/06/2015
La crisi nelle quotazioni del latte è una realtà mondiale. Accomuna le tre maggiori aree di produzione, Unione Europea, Stati Uniti, Nuova Zelanda, che però sono distinte da strutture tecniche […]
30/01/2015
Difficoltà nella ripresa delle quotazioni del latte, almeno fino a luglio. Questo è quanto prevede Rabobank, stante l’assenza dal mercato degli acquirenti cinesi ed il persistente blocco nelle importazioni da […]
19/01/2015
Si calcola che nel 2014 i prezzi delle commodities agricole siano diminuiti fino al 20%, a fronte di una offerta sostenuta e di una domanda stagnante. Il 2015, secondo Rabobank, […]
16/01/2015
L’eccesso di offerta di latte a livello globale ed il conseguente calo dei prezzi sta avendo conseguenze negative anche per gli allevatori cinesi. Un esempio: nella provincia costiera orientale dello […]
13/01/2015
Solo nel terzo trimestre del 2015 dovrebbe invertirsi la tendenza al ribasso nei prezzi dei prodotti lattiero-caseari che si è manifestata a partire dalla seconda metà dello scorso anno. Questa […]
07/01/2015
Il calo nel prezzo del latte registrato a partire dal secondo semestre del 2014 sta cominciando a suscitare forti preoccupazioni anche in quei paesi che avevano visto nella liberalizzazione dei […]