Aumentano i prezzi del latte alla stalla in Oceania [News Oceania n°10/2017]

Periodo: 24 Luglio – 4 Agosto 2017

Il 27 Luglio Fonterra ha annunciato ai Produttori latte neozelandesi un aumento di 0,25 dollari neozelandesi del prezzo del latte alla stalla previsto per la stagione 2017/2018, che ha così raggiunto i 6,75 NZD per chilogrammo di Milk Solids (kgMS) equivalenti a circa 4,17 €/kgMS. Rapportato a latte, il prezzo è aumentato circa

• da 29,7 a 30,9 €/100kg di latte al 4,0% di grasso e 3,4% di proteine peso/peso (rif. Germania), e
• da 27,9 a 29,0 €/100 litri di latte al 3,7% di grasso e 3,25% di proteine peso/volume (rif. Lombardia)

(cambio attuale preso come riferimento: 1NZD = 0.618€).

Il 28 Luglio la cooperativa ha aumentato anche il prezzo pagato agli allevatori australiani suoi conferenti, con un incremento di 0,20 dollari australiani, raggiungendo la media di 5,50 AUD/kgMS (circa 3,68 €/kgMS). Alcuni istituti di credito si aspettano che il maggior ricavo dalla vendita del latte porti gli allevatori a ridurre i debiti in essere, ma sono attesi anche nuovi investimenti nelle stalle.

La nuova stagione produttiva in Nuova Zelanda si apre nel mese di Giugno, con un aumento del 21,09% rispetto a Giugno 2016. Tuttavia questa variazione percentuale deve essere opportunamente ponderata, poiché Giugno è il mese con le minori produzioni in Nuova Zelanda.

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