29/01/2014
CLAL.it - Cina: import mensile di formaggio

Tracciabilità, una condizione per esportare in Cina

Le aziende del Wisconsin che esportano prodotti lattiero-caseari in Cina debbono registrarsi presso la  Food and Drug Administration USA. La Cina richiede che le imprese siano controllate ed autorizzate all’export, […]
29/01/2014

Crescono in valore le esportazioni lattiero-casearie dell’Uruguay

Nel 2013 l’Uruguay ha esportato 245.000 tonnellate di prodotti lattiero caseari, in calo dell’1% rispetto al 2012. In termini di valore però, le esportazioni hanno avuto un incremento del 13%, […]
26/01/2014

Il settore lattiero-caseario turco attrae investimenti

La banca europea per la ricostruzione e lo sviluppo (EBRD) e la società di  private equity The Abraaj Group hanno acquisito la maggioranza della turca Yörsan. Fondata negli anni ’60, […]
24/01/2014
Cina: import dei principali prodotti lattiero-caseari

Cina, rampa di lancio per il commercio mondiale

La Cina è uno dei maggiori importatori di prodotti lattiero-caseari, con una tendenza in continua crescita. Nel 2013,  rispetto al 2012,  sono aumentate del 44,49% le importazioni di polveri di […]
22/01/2014
Asta di Fonterra: prezzi e quantità della WMP

Prezzi al top nell’asta GDT

Il prezzo medio al  Global Dairy Trade è stato di  $5.025 a tonnellata, 1.7% in più della precedente asta di due settimana fa ed il 46% in più rispetto allo scorso […]
18/01/2014

Saputo arriva in Australia

WARRNAMBOOL Cheese and Butter (WCB) è la più antica azienda lattiero casearia australiana. Basata nel bacino lattiero dello stato di Victoria, l’azienda era da tempo contesa fra il gigante lattiero-caseario canadese SAPUTO e […]
15/01/2014

Allevamento e produzioni animali

Produzione e consumo di prodotti di origine animale hanno fatto registrare una rapida crescita a livello mondiale e, secondo la FAO, si prevede che questa tendenza continuerà. Mentre l’allevamento tradizionale […]
12/01/2014
Export complessivo USA

2013: annata record per l’export lattiero-caseario USA

L’ U.S. Dairy Export Council annnuncia che nei primi 11 mesi del 2013 le esportazioni lattiero-casearie degli Stai Uniti hanno raggiunto un valore record di  6.1 miliardi di Dollari (4,5 […]
10/01/2014

Cina: evoluzione del consumo di latte e politica famigliare

Il cambiamento nella politica del figlio unico recentemente annunciata in Cina potrebbe portare, secondo molti commentatori, ad una maggiore domanda di latte. Effetto immediato dell’annuncio é stata la crescita nel […]
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