Nel 2015 (Gen-Dic) il saldo della bilancia commerciale presenta i seguenti dati:
- il valore delle esportazioni è aumentato del 2.9% (73 Mio €)
- il valore delle importazioni è diminuito del 13.8% (-492 Mio €)
A livello quantitativo l’Italia presenta nel 2015 il seguente quadro:
- le consegne di latte in Italia sono aumentate del 1.05% (+115.500 Ton)
- le importazioni italiane di formaggi, polveri di latte, burro, latte condensato e latte alimentare convertite in “milk equivalent” sono aumentate del 3.30% (+185.000 Ton)
- le esportazioni italiane di formaggi, polveri di latte, burro, latte condensato e latte alimentare convertite in “milk equivalent” sono aumentate del 11.93% (+369.000 Ton)
Le esportazioni italiane dei principali formaggi nel mese di DICEMBRE 2015 confrontate con Dicembre 2014 sono aumentate in volume relativamente a:
- Formaggi grattugiati o in polvere (+26.1%)
- Formaggi freschi fra cui mozzarella e ricotta (+12.0%)
- Grana Padano e Parmigiano Reggiano (+9.2%)
- Provolone (+4.9%)
- Gorgonzola (+3.9%)
mentre sono diminuite quelle di:
- Asiago, Montasio, Ragusano, Caciocavallo (-6.1%)
- Pecorino e Fiore Sardo (-7.7%)
Consulta il riepilogo Import/Export dell’Italia  su CLAL.it.
Hai bisogno di ulteriori informazioni su Import/Export dei prodotti lattiero caseari? Accedi all’area Dairy World Trade su CLAL.it
 
Nel 2015 (Gen-Dic) il saldo della bilancia commerciale presenta i seguenti dati:
- il valore delle esportazioni è aumentato del 2.9% (73 Mio €)
- il valore delle importazioni è diminuito del 13.8% (-492 Mio €)
A livello quantitativo l’Italia presenta nel 2015 il seguente quadro:
- le consegne di latte in Italia sono aumentate del 1.05% (+115.500 Ton)
- le importazioni italiane di formaggi, polveri di latte, burro, latte condensato e latte alimentare convertite in “milk equivalent” sono aumentate del 3.30% (+185.000 Ton)
- le esportazioni italiane di formaggi, polveri di latte, burro, latte condensato e latte alimentare convertite in “milk equivalent” sono aumentate del 11.93% (+369.000 Ton)
Le esportazioni italiane dei principali formaggi nel mese di DICEMBRE 2015 confrontate con Dicembre 2014 sono aumentate in volume relativamente a:
- Formaggi grattugiati o in polvere (+26.1%)
- Formaggi freschi fra cui mozzarella e ricotta (+12.0%)
- Grana Padano e Parmigiano Reggiano (+9.2%)
- Provolone (+4.9%)
- Gorgonzola (+3.9%)
mentre sono diminuite quelle di:
- Asiago, Montasio, Ragusano, Caciocavallo (-6.1%)
- Pecorino e Fiore Sardo (-7.7%)
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| VALORI (Mio EUR) | 2013 | 2014 | 2015 | Anno corrente (Gen-Dic) |  
| 2014 | 2015 | ± su 2014 |  
| Export (E) | 2.362 | 2.464 | 2.537 | 2.464 | 2.537 | +2,9% |  
| Import (I) | 3.615 | 3.562 | 3.070 | 3.562 | 3.070 | -13,8% |  
| Bilancio (E – I) | -1.253 | -1.098 | -533 | -1.098 | -533 |  |  | 
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|  | EXPORT (Ton) |  
| 2015 | ± su 2014 |  
| Formaggi | 363.158 | +10,3% |  
| Polvere di Siero | 437.758 | -5,6% |  
| SMP Polv. latte Screm | 11.666 | +87,9% |  
| Burro | 9.435 | +49,2% |  
| Lattosio uso farm. | 28.296 | -1,5% |  
| Latte in imbal. <= 2 L | 24.430 | +154,5% |  
| Latte in imbal. > 2 L | 19.270 | -4,8% |  
| Altri prodotti* | 11.275 | +14,7% |  
| EXPORT TOTALE | 905.287 | +3,6% |  | 
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|  | IMPORT (Ton) |  
| 2015 | ± su 2014 |  
| Formaggi | 511.082 | +0,6% |  
| Latte in imbal. > 2 L | 1.554.276 | -2,6% |  
| Burro | 71.150 | +10,7% |  
| Latte in imbal. <= 2 L | 460.896 | -6,0% |  
| SMP Polv. latte Screm | 78.672 | +19,9% |  
| Polvere di Siero | 140.777 | -1,9% |  
| Latte infanzia | 47.733 | +1,4% |  
| Altri prodotti* | 63.056 | -2,0% |  
| IMPORT TOTALE | 2.927.641 | -1,7% |  | 
| * Altri prodotti: Latte infanzia, WMP Polv. latte Int., Latte cond., Caseinati, Caseine, Lattosio uso alimentare Elaborazione CLAL su dati GTIS
 | * Altri prodotti: WMP Polv. latte Int., Caseine, Latte cond., Lattosio uso farm., Caseinati, Lattosio uso alimentare Elaborazione CLAL su dati GTIS
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CLAL.it – Italia: Export Totale in Milk Equivalent (ME) per area geografica di destinazione (cumulato mensile)