24/04/2020
Col crollo dei consumi e la diminuzione degli scambi, i magazzini si riempiono in modo incontenibile con un conseguente riflesso sui prezzi. La legge dell’offerta e della domanda si rende […]
17/04/2020
Negli USA la pandemia COVID-19 obbliga i produttori a dover gettare il latte che non viene raccolto a causa della forzata chiusura delle attività di ristorazione, comprese le mense scolastiche, […]
04/11/2019
In Wisconsin, cinque anni di bassi prezzi del latte hanno lasciato il segno: molti agricoltori si sono indebitati, non hanno potuto fare investimenti ed il loro capitale si è ridotto. […]
05/08/2015
Non è passato molto tempo da quando la componente più importante del latte era il grasso ed il burro l’alimento più prezioso. In tempi recenti il mercato è stato invece […]
29/01/2014
Le aziende del Wisconsin che esportano prodotti lattiero-caseari in Cina debbono registrarsi presso la Food and Drug Administration USA. La Cina richiede che le imprese siano controllate ed autorizzate all’export, […]