Clima e Alimenti Zootecnici In Sud America, e specialmente in Argentina, la siccità presente negli ultimi mesi del 2020 ha ridotto le previsioni sulle rese di Mais e Soia. A […]
In Sud America, e specialmente in Argentina, la siccità presente negli ultimi mesi del 2020 ha ridotto le previsioni sulle rese di Mais e Soia.
A Gennaio, tuttavia, le precipitazioni hanno migliorato le condizioni delle piantagioni, ma causato problemi sanitari ad alcune aziende agricole da latte. Inoltre, le alte temperature estive influenzano la produzione di latte secondo stagionalità.
Cile+6,3% consegne Latte
Gen – Nov 2020
Le consegne di Latte di Argentina, Cile e Uruguay registrano variazioni ampiamente positive rispetto all’anno precedente.
Anche in Brasile, per il periodo Gennaio – Settembre le consegne di Latte sono in aumento, del +1,2% rispetto allo stesso periodo del 2019. Ad ogni modo, nell’industria lattiero-casearia brasiliana i volumi di latte non sono sufficienti per soddisfare i bisogni delle aziende trasformatrici.
Latte fresco e Latte UHT rimangono le destinazioni prioritarie durante la pandemia Covid-19. Il mercato della materia grassa si sta rafforzando grazie anche all’aumento della domanda da parte delle imprese produttrici di gelati, dolci freddi e semifreddi.
Import WMP Brasile+236% Dicembre 2020
Aumenta fortemente l’import di Polveri di Latte e Formaggi del Brasile, i principali Paesi fornitori sono Argentina e Uruguay.
I prezzi di SMP e WMP sono aumentati, in linea con le tendenze rialziste dell’asta GDT. La domanda di questi prodotti è elevata e l’offerta non è in grado di coprirla interamente, comportando una diminuzione delle scorte.
Fonte: Elaborazione CLAL su informazioni USDA, IHS e fonti locali