14/11/2019
CLAL.it - Export di WMP della Nuova Zelanda

La domanda di WMP supporta i prezzi [News Oceania n°21/2019]

Periodo: 28 Ottobre – 8 Novembre, 2019 In Australia, la produzione di latte di Settembre 2019 ha registrato una diminuzione del 4,5% rispetto a Settembre 2018. La variazione complessiva del […]
13/11/2019
CLAL.it - Produzioni mensili di latte idoneo alla trasformazione in Mozzarella di Bufala Campana

E se la Mozzarella di Bufala Campana DOP fosse venduta all’asta?

La qualità è eccellente, la sostenibilità è rispettata, la filiera dialoga per garantire il sistema di certificazione e il rispetto del rigido disciplinare di produzione. Ha una fama che ha […]
06/11/2019
CLAL.it - Import di WMP del Brasile

L’Argentina incentiva i consumi: IVA 0% per latte e yogurt [News Sud America n°13/2019]

Periodo 14 – 25 Ottobre 2019 La produzione di latte alla stalla continua a salire in Sud America, avvicinandosi al picco stagionale. Vi è un miglioramento continuo delle componenti grassa […]
04/11/2019
CLAL.it - Produzione latte USA

USA: mercato del latte in recupero

In Wisconsin, cinque anni di bassi prezzi del latte hanno lasciato il segno: molti agricoltori si sono indebitati, non hanno potuto fare investimenti ed il loro capitale si è ridotto. […]
28/10/2019
CLAL.it - Prezzo della WMP in Oceania

Nuova Zelanda: impianti di trasformazione a pieno regime [News Oceania n°20/2019]

Periodo: 14 – 25 Ottobre, 2019 La produzione di latte in Australia ha raggiunto il picco stagionale. È improbabile che i risultati della stagione in corso raggiungano lo stesso livello […]
22/10/2019
CLAL.it - Prezzi all

Brasile: la concorrenza sostiene il prezzo del latte [News Sud America n°12/2019]

Periodo: 30 Settembre – 11 Ottobre 2019 La produzione di latte in Sud America avanza lentamente con l’arrivo della primavera. In Brasile la qualità dei pascoli è favorita dalle precipitazioni. […]
14/10/2019
CLAL.it - Export lattiero-caseario della Nuova Zelanda

Nuova Zelanda: gestione dell’acqua con possibili limitazioni della mandria [News Oceania n°19/2019]

Periodo: 30 Settembre – 11 Ottobre, 2019 La produzione di latte in Australia in Agosto 2019 è diminuita del -5,9% rispetto ad Agosto 2018. Siccità e leggi sul prelievo delle […]
11/10/2019
CLAL.it - Export degli Stati Uniti di Polvere di Siero

Export lattiero-caseario USA: l’impatto della peste suina in Asia

L’epidemia di peste suina africana che sta decimando gli allevamenti di maiali in Cina, Paese che produce e consuma la metà di carne suina mondiale, comporta dei contraccolpi positivi sui […]
09/10/2019
CLAL.it - Consegne di Latte in Brasile

La produzione di latte continua ad aumentare [News Sud America n°11/2019]

Periodo: 16 – 27 Settembre 2019 Con il passaggio dall’inverno alla primavera, la produzione di latte in Sud America continua ad aumentare. Il clima è ottimale per incrementare la resa […]
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