08/02/2021
Erika Colla - Responsabile Commerciale Colla S.p.A.

La nostra storia con la private label [Intervista ad Erika Colla]

La volatilità del mercato e gli stili di acquisto, la Brexit e le dinamiche di export, la sostenibilità e il biologico, ma anche il pionierismo nell’abbracciare le private label. Erika […]
04/02/2021
Alessandro Poli - Business Insight Director IRI

Latte e Derivati: tendenze e prospettive in tempi di pandemia

Di Alessandro Poli, Business Insight Director di IRI Il Covid-19 ha stravolto la nostra vita determinando cambiamenti nei comportamenti di consumo di natura epocale. Le misure di contenimento della pandemia hanno […]
29/01/2021
CLAL.it - Confronto fra i prezzi della Polvere di Latte Scremato SMP

Prezzi aggressivi per la Polvere di Latte Scremato SMP – USA

Cresce la produzione di latte negli Stati Uniti: +3,1% su base tendenziale nel mese di dicembre, che trascina le consegne totali del 2020 in avanti del 2,1%. L’incremento produttivo ha […]
25/01/2021
Giuseppe Ambrosi - Presidente Ambrosi S.p.A.

Lavorare insieme per crescere in modo sostenibile [Intervista a Giuseppe Ambrosi]

“Sono convinto che quelle legate alla zootecnia siano filiere chiave non solo per l’agricoltura, ma per l’economia italiana ed europea. Per questo, dobbiamo fare sistema, lavorare insieme perché esse crescano […]
21/01/2021
CLAL.it - Precipitazioni Argentina

Il Brasile accresce l’import dairy per soddisfare la domanda interna [News Sud America Gennaio 2021]

Clima e Alimenti Zootecnici In Sud America, e specialmente in Argentina, la siccità presente negli ultimi mesi del 2020 ha ridotto le previsioni sulle rese di Mais e Soia. A […]
22/12/2020
Martina Brazzale

Una famiglia unita e scelte fuori dagli schemi [Intervista a Martina Brazzale]

“Localizzare ogni fase del processo di produzione dove possiamo ottenere il risultato migliore”. Sintetizzare la filosofia aziendale di una impresa familiare che ha otto generazioni di storia non è facile. […]
17/12/2020

Cinque birilli per la nuova generazione di imprenditori

del Prof. Leonardo Becchetti, Economista, UNIVERSITÀ DI ROMA Tor Vergata La responsabilità sociale ed ambientale sta diventando una variabile competitiva sempre più importante nel panorama internazionale. Ricordo l’ultimo meeting CLAL […]
11/12/2020
CLAL.it - Argentina Export di WMP

Argentina: vola l’export di WMP [News Sud America n°16/2020]

Periodo: 9 Novembre – 4 Dicembre, 2020 La produzione di latte in Sud America è in diminuzione dopo aver raggiunto il picco stagionale nel mese di Ottobre. A causa delle […]
07/12/2020
CLAL.it - Prezzi del Latte bovino spot Biologico Milano

I consumatori dei prodotti sostenibili

Negli USA, i prodotti preconfezionati di largo consumo (consumer packaged goods – CPG) etichettati sostenibili rappresentano oltre la metà della crescita nei consumi avvenuta dal 2015 al 2019. Tale crescita […]
>