17/10/2017
Il report Mais & Soia si sposta su TESEO, sito web dedicato al mercato agricolo ed allevatoriale. Non vuoi perdere i prossimi aggiornamenti? La produzione globale di Mais per la […]
12/10/2017
Il burro è un alimento diffuso in tutto il mondo, di cui si sta riscoprendo l’importanza per l’alimentazione e la salute. È costituito da un 80-82% di grasso, 16-17% di acqua, […]
10/10/2017
Secondo la Banca mondiale, il PIL nei paesi dell’America Latina segna, in media, una crescita regolare da diversi anni. Anche se nel 2016 la situazione è stata particolarmente difficile a […]
05/10/2017
Periodo: 18 – 29 Settembre 2017 Fonterra ha annunciato il progetto di aumentare la quantità di latte raccolto e di ampliare la propria capacità di trasformazione in Australia. Molti allevatori sono in […]
02/10/2017
“I piatti più richiesti in Cina? Sono quelli più semplici”. Alfonso Santomauro, Executive Italian Chef per Marriott Hotels & Resorts a Guangzhou (Canton), la terza città per numero di abitanti […]
28/09/2017
L’import lattiero-caseario della Cina dei primi 8 mesi del 2017 ha segnato una crescita delle importazioni del 9,8% a volume e del 35,4% a valore, corrispondenti ad un totale di […]
25/09/2017
Il sud-est asiatico rappresenta un’area in forte espansione per i consumi di latte e le grandi imprese del settore investono risorse significative per essere presenti sul mercato in modo tangibile. […]
20/09/2017
Periodo: 4 – 15 Settembre 2017 La nuova stagione produttiva di latte in Australia si è aperta con un aumento del +2,72% in Luglio rispetto Luglio 2016. In Nuova Zelanda è […]
19/09/2017
Dai dati di export lattiero-caseario dell’UE al 31 Luglio 2017 emergono due elementi che fanno esclamare “WOW!” 🙂 Formaggi: a volume 488.380 t (+7,3%); a valore 2.304.450 € (+13,7%); Polvere […]