11/02/2016
CLAL.it – Stock finali di Mais e Soia

Mais e Soia n°2/2016: USDA aumenta gli stock finali USA e Blocco import Russia

Il Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense, nel rapporto WASDE di Febbraio 2016. prevede per la stagione 2015-16 un aumento delle produzioni mondiali di Mais (970.08 Mio t) e di Soia (320.05 […]
09/02/2016
Esportazioni mondiali di prodotti lattiero-caseari verso i Paesi OPEC

Oceania: diminuito l’export di WMP verso alcuni Paesi produttori di petrolio [News Oceania n°3/2016]

Periodo: 25 Gennaio – 5 Febbraio 2016 AUSTRALIA Produzione di latte: in Dicembre è stata inferiore a Dicembre 2014 del 4,48%. Situazione meteo: piogge a fine Gennaio su alcune aree dell’Australia. Produttori […]
05/02/2016
CLAL.it - Rafforzamento della filiera

Latte: perla di filiera – Riflessione di Angelo Rossi scritta nel 2003 ma attuale più che mai

Penso sia importante interrogarsi su cosa dà valore al latte, cosa ne determina un apprezzamento, in termini di pregio e di valore remunerativo. A dare valore al latte è la […]
04/02/2016
TESEO - Mappa della scarsità idrica

Tecnologia israeliana per produrre latte in Africa

La zootecnia da latte israeliana è una delle più reputate al mondo, sia per il livello produttivo per vacca che supera i 100 quintali all’anno, sia per la tecnologia impiegata, […]
01/02/2016
CLAL.it - Consumi pro-capite di Latte

Consumo di latte e formaggio: una storia di evoluzione ed emigrazioni

Perché mentre nel nord Europa si consuma molto latte liquido, al sud si consumano più formaggi? Oppure, come mai l’intolleranza al lattosio è maggiore nei paesi dell’Europa mediterranea piuttosto che […]
28/01/2016
CLAL.it – Cina: Importazioni di latte confezionato dall’Unione Europea

Cina, crescono ulteriormente le importazioni di latte UHT europeo

Le importazioni della Cina nel mese di Dicembre 2015 confrontate con Dicembre 2014 sono aumentate in volume relativamente a Burro (+150.3%), Latte sfuso e conf. (+125.2%), Latte per l’infanzia (+111.4%), […]
27/01/2016
CLAL.it - Ripartizioni delle emissioni GHG da agricoltura

La nuova visione agricola mondiale

L’agricoltura deve rispondere alla sfida di produrre il 60% in più per alimentare una popolazione di 9,5 miliardi di persone nel 2050. Questo comporta nuovi cambiamenti ed importanti ricadute, ad […]
25/01/2016
CLAL.it - Risultati dell

Piogge mitigano la siccità nel Nord dell’Australia [News Oceania n°2/2016]

Periodo: 11 – 22 Gennaio 2016 AUSTRALIA Produzione di latte: in Novembre è stata inferiore a Novembre 2014 del 3,4%. Situazione meteo: la pioggia ha mitigato le condizioni di siccità nel Nord dell’Australia. […]
21/01/2016
CLAL.it – Principali paesi acquirenti di Gorgonzola

Italia Export: Record formaggio Gorgonzola

Le esportazioni dell’Italia nel mese di Ottobre 2015 confrontate con Ottobre 2014 sono aumentate in volume relativamente a Formaggi (+6.5%), mentre sono diminuite quelle di Burro (-8.2%), Polvere di Siero […]
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