Per la prima volta da 24 anni, in Nuova Zelanda il numero di vacche da latte macellate è cresciuto rispetto all’anno precedente. In confronto al 2014 è stato inviato al […]
Le importazioni della Cina nel mese di Settembre 2015 confrontate con Settembre 2014 sono aumentate in volume relativamente a Latte per l’infanzia (+66.0%), Burro (+48.3%), WMP (+41.8%), Latte sfuso e […]
Il Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense, nel rapporto WASDE di Ottobre 2015, prevede per la stagione 2015-16 una produzione globale di Mais di 972.6 Mio t (-0.6% rispetto alle previsioni di […]
Le esportazioni di UE-28 nel mese di Agosto 2015 confrontate con Agosto 2014 sono aumentate in volume relativamente a Burro (+71.7%), Latte condensato (+43.4%), WMP (+24.1%), Formaggi (+23.5%), SMP (+14.9%), […]
Le esportazioni dell’Italia nel mese di Luglio 2015 confrontate con Luglio 2014 sono aumentate in volume relativamente a Burro (+30.3%), Formaggi (+24.3%), mentre sono diminuite quelle di Polvere di Siero […]
Uno dei fattori che possono limitare la crescita della produzione conseguente all’abolizione delle quote latte, è il residuo di fosforo (P) nel terreno. L’inquinamento da P delle acque superficiali in […]
Le proteine contenute nel siero derivante dalla caseificazione sono un alimento nobile in quanto contengono tutti i 20 aminoacidi essenziali richiesti dal corpo umano. Per questo la loro domanda è […]
Il blocco russo all’importazione di latte e derivati, se da un lato ha avuto pesanti conseguenze nei paesi esportatori UE ed in particolare Lituania e Finlandia, dall’altro ha spalancato le […]
Periodo: 21 Settembre – 2 Ottobre 2015 AUSTRALIA Produzione di latte: si avvicina al picco stagionale. Situazione meteo: la primavera continua ad essere secca in alcune delle principali aree produttrici di latte, provocando […]