11/12/2013
La coop Land O’Lakes Inc diventerà la seconda azienda USA ad aderire alla piattaforma globale di commercializzazione GDT. GlobalDairy Trade, fondata nel 2008 da Fonterra, il leader mondiale nell’esportazione lattiero […]
11/12/2013
Il consumo di burro negli USA è al livello più alto da 40 anni, per la preferenza data dai consumatori a cibi con ingredienti naturali; nell’ultimo decennio il consumo è […]
11/12/2013
In Brasile, sono presenti sul mercato bevande funzionali arricchite con ingredienti che contribuirebbero a migliorare l’aspetto di pelle, capelli, unghie… Il più recente componente di tale famiglia di prodotti è […]
11/12/2013
In ottobre la produzione di latte in Australia è diminuita del 4.9% rispetto allo stesso mese del 2012 e nei primi 4 mesi di questa annata produttiva (luglio-ottobre 2013), la […]
11/12/2013
Negli ultimi 30 anni, il consumo pro-capite di formaggio negli USA è passato dagli 8 kg nel 1980 ai 15.2 kg lo scorso anno. A questo aumento ha contribuito in […]