09/06/2020
Un prodotto “premium”, che merita una valorizzazione di mercato adeguata al proprio blasone, il ruolo del Consorzio di Tutela come hub e catalizzatore della valorizzazione della marca e della sostenibilità […]
19/07/2019
Cresce l’export lattiero caseario dell’Unione Europea fra Gennaio e Maggio sia in quantità (+8,4%) che in valore (+8,8%), sostenuto in particolare nel mese di Maggio da un incremento significativo dell’export […]
27/06/2019
Si è svolto Venerdì 14 Giugno 2019, nella splendida cornice di Villa Schiavi di Sermide (MN), l’incontro “PRESIDENTI & CASARI – Innovare le DOP: perché e come”, organizzato da CLAL […]
20/06/2019
Attilio Zanetti, vice Presidente della European Dairy Association, la federazione europea con sede a Bruxelles che riunisce tutte le associazioni nazionali europee dell’industria casearia, e di cui Assolatte è membro, […]
13/06/2019
Supera gli 800 milioni di euro, grazie a una crescita del 14,3% in valore, l’export lattiero caseario nazionale nel primo trimestre di quest’anno. La striscia positiva di uno dei segmenti […]
18/03/2019
I formaggi italiani alla conquista del mondo. Nel 2018 le esportazioni sono cresciute dello 0,7% in quantità e del 3,7% valore, grazie a una ricerca di distintività delle produzioni e […]
18/01/2019
Interessante incontro quello del 16 gennaio 2019 alla sala civica di Pegognaga, in occasione dell’inaugurazione della nuova sede del Consorzio Parmigiano Reggiano, sezione Mantova. Invitati dal Consorzio, abbiamo avuto il […]
26/03/2018
Crescono nel 2017 le esportazioni italiane del settore dairy: +11,2% in volume e +17,79% a valore rispetto al 2015. Con 3.023 miliardi di euro, il settore lattiero caseario rappresenta il […]
18/12/2017
Parla velocissimo, tanto che anche le dita, pur abituate a scrivere sul tamburo, non riescono a tenere il ritmo delle parole. E poi, mescola termini anglosassoni, figlie anche di una […]