05/06/2017
Sempre più la scelta d’acquisto si basa sulla convenience, cioè sulla comodità, e ciò spiega la crescente diffusione dei cibi pronti al consumo. Rispetto ad un recente passato, la domanda […]
30/05/2017
Nel mese di aprile le esportazioni di prodotti lattiero caseari della Nuova Zelanda sono aumentate in volume e in valore, ma questo non basta a riportare in positivo l’export nel […]
29/05/2017
Gli operatori italiani ed internazionali si stanno confrontando con una situazione singolare: i prezzi del Burro, della Panna (crema) e del Burro Anidro hanno raggiunto livelli senza precedenti. Il trend […]
25/05/2017
Nei primi quattro mesi del 2017 crescono dell’1,04% su base tendenziale le importazioni lattiero casearie cinesi in equivalente latte (ME), a conferma di uno stato di salute del mercato in […]
24/05/2017
Innovazione, competitività, sostenibilità, per offrire ai consumatori alimenti sani e di qualità, questi gli scopi di IRTA, l’istituto di ricerca della Catalogna che ha inaugurato a Girona un centro sperimentale […]
23/05/2017
Periodo: 17 Aprile – 12 Maggio 2017 Argentina Produzione di latte: aumenta gradualmente. Situazione meteo: un clima favorevole, più caldo e secco, ha ridotto l’eccessiva umidità e migliorato le condizioni dell’erba nei pascoli […]
18/05/2017
Nel periodo gennaio-marzo 2017 in UE-28 crescono le esportazioni di prodotti lattiero caseari: +2,5% in quantità e +13,4% a valore, in confronto allo stesso periodo del 2016. A trainare le […]
18/05/2017
Periodo: 18 Aprile – 12 Maggio 2017 AUSTRALIA Produzione di latte: continua ad essere limitata dal minor numero di capi da latte, a seguito degli abbattimenti avvenuti negli scorsi mesi. Si diffonde […]
17/05/2017
Nei primi due mesi del 2017 le esportazioni italiane di prodotti lattiero caseari aumentano, in valore, del 7,9% su base tendenziale e raggiungono i 414 milioni di euro. Parallelamente, crescono […]