16/03/2020
CLAL.it - Consumi pro capite di Latte in Brasile

Aumenta la domanda di latte alimentare e crema [News Sud America n°5]

Periodo: 2 – 13 Marzo, 2020 Il clima nelle ultime settimane è stato prevalentemente secco e mite in Argentina, Brasile ed Uruguay, aiutando la crescita delle piantagioni di Mais brasiliane […]
12/03/2020
CLAL.it - Export Mondiale di Formaggio

Maggior competizione nel mercato mondiale del formaggio

Dal 2010 il commercio mondiale dei formaggi è cresciuto in media del 3% all’anno, grazie alle produzioni di UE ed USA. Quella argentina è rimasta stagnante, mentre è stata notevole […]
10/03/2020
CLAL.it - Autosufficienza Latte per regione, 2017

Il futuro dell’impresa cooperativa in un mercato globale

Acquisizioni e fusioni sono fenomeni che riguardano un po’ tutte le imprese, per consolidare la presenza aziendale in un contesto di mercato sempre più ampio e concorrenziale. Il settore del […]
09/03/2020
Vedi il video del Team di CLAL

Coronavirus e aumento produttivo condizionano il mercato lattiero-caseario [VIDEO]

La diffusione del coronavirus e l’aumento di produzione di latte in UE e Stati Uniti hanno causato diminuzioni di prezzo per diversi prodotti lattiero-caseari nelle principali piazze europee. Tra i […]
05/03/2020
CLAL.it - Export Cheddar Nuova Zelanda

Australia: produzioni di latte -4,3% [News Oceania n°5/2020]

Periodo: 17 – 28 Febbraio, 2020 In Australia,  le produzioni di latte nel 2019 sono diminuite del 4,3% rispetto al 2018. Analizzando i dati per l’annata casearia, La diminuzione per […]
28/02/2020
CLAL.it - Consegne Latte Brasile

Il clima “guida” il mercato [News Sud America N°4/2020]

Periodo: 3 – 14 Febbraio, 2020 La regione sud-est del Brasile ha registrato un clima secco tra la fine del 2019 e l’inizio del 2020, il quale ha ridotto la […]
21/02/2020
Fattorie danneggiate dalle inondazioni in NZ; fonte: High Country Helicopters

Coronavirus influenza i prezzi di WMP e SMP [News Oceania n° 4/2020]

Periodo: 3 – 14 Febbraio, 2020 In Australia l’impatto degli incendi sull’offerta di latte rimane da quantificare. I produttori latte hanno già iniziato a ridurre la mandria data la poca disponibilità […]
20/02/2020
Francesca Borrini - allevatrice allevamento "L

Francesca, dall’Università all’Allevamento di Capre [Intervista]

Francesca Borrini San Michele in Bosco, Mantova – ITALIA Quella di Francesca Borrini, giovane allevatrice di San Michele in bosco (Mantova), nel cuore della più piatta Pianura Padana ai bordi […]
19/02/2020
CLAL.it - Acqua & Energia

Innovare diventa una necessità

È tempo di cambiare. Il fatto di dover nutrire una popolazione mondiale che si avvia verso i 10 miliardi di persone e nel contempo di tutelare le risorse ambientali, comporta […]
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